Cách làm kẹo lạc vừng nhâm nhi cùng ly chè nóng những ngày trở lạnh

Cách làm kẹo lạc vừng đơn giản tại nhà cực ngon, để nhâm nhi cùng ly trà xanh

 

Vị ngọt thanh và giòn tan của kẹo lạc vừng cùng hoà vào vị chè đắng thơm đậm đà của một ly chè nóng là những cảm xúc thân thuộc với nhiều thế hệ người Việt. Thật thú vị khi chính tay bạn tự làm những thanh kẹo lạc thơm ngậy đặc trưng ấy và nhâm nhi bên tách trà nóng cùng với gia đình trong những ngày trở lạnh.

 

cach-lam-keo-lac-vung-nham-nhi-cung-ly-che-nong-nhung-ngay-tro-lanh
Một ly trà nóng hổi nhâm nhi cùng miếng kẹo lạc là sự kết hợp tinh tế và hoàn hảo nhất

 

Sau đây, hãy cùng Hương Trà Thái tìm hiểu cách làm kẹo lạc vừng thơm phức một cách đơn giản ngay tại nhà thông qua bài viết dưới đây nhé:

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

 

  • 500gram lạc nhân
  • 100 g vừng trắng
  • 500 g đường trắng
  • 100 g mạch nha
  • 100 g bột nếp

 

Cách làm kẹo lạc vừng:

 

  • Bước đầu tiên, bạn cần chọn những hạt lạc to và đều nhau. Sau đó, cho lạc vào chảo và rang nhỏ lửa cho đến khi lạc chín đều. Sau đó, bạn ủ lạc trong giấy báo 15 phút. Chà xát để bỏ lớp vỏ bên ngoài.

 

cach-lam-keo-lac-vung-nham-nhi-cung-ly-che-nong-nhung-ngay-tro-lanh-7
Hình minh họa các bước làm kẹo lạc đơn giản tại nhà

 

  • Tiếp theo, bạn cho vừng trắng vào chảo và rang cho đến khi vừng ngả màu vàng và có mùi thơm đặc trưng.
  • Cho lượng đường phù hợp đã chuẩn bị vào nồi có đày dày và rộng. Đun nhỏ lửa để đường tan chảy và không bị cháy.

 Lưu ý, phải canh và đảo đường thường xuyên. Vì khi cháy đường sẽ đắng ảnh hưởng đến chất lượng kẹo. Không để đường dính vào thành nồi nếu không rất dễ bị khét. Vì vậy bạn cần đảo đường thật khéo léo và đúng kỹ thuật. Đun đường cho đến khi bạn nhúng đũa vào và thả vào bát nước lạnh, thấy giọt nước đường keo đông lại là được.

  • Cho lạc vào đảo nhanh cho đến khi đường và lạc quyện vào nhau.

 

cach-lam-keo-lac-vung-nham-nhi-cung-ly-che-nong-nhung-ngay-tro-lanh-1

 

  • Rắc bột nếp lên một mâm sạch để chống dính. Đổ lạc lên mâm sau đó bạn sử dụng cán cán mỏng.

 

cach-lam-keo-lac-vung-nham-nhi-cung-ly-che-nong-nhung-ngay-tro-lanh-2

 

  • Sau đó, bạn rắc vừng đã đảo lên bề mặt của kẹo lạc. Sau đó cán lại một lần nữa cho vừng dính chặt vào kẹo.
  • Dùng một chiếc dao sắc, cắt kẹo lạc vừng thành từng miếng vừa ăn hoặc hình thù theo sở thích.

 

cach-lam-keo-lac-vung-nham-nhi-cung-ly-che-nong-nhung-ngay-tro-lanh-3

 

  • Bạn để kẹo lạc trong khoảng 30 phút. Khi kẹo lạc nguội là có thể ăn ngay được.

 

cach-lam-keo-lac-vung-nham-nhi-cung-ly-che-nong-nhung-ngay-tro-lanh-6

 

  • Cuối cùng, để bảo quản một cách tốt nhất, bạn có thể cho kẹo lạc vào bình thuỷ tinh hoặc bình nhựa để giữ được hương vị thơm ngon của kẹo lạc vừng.

 

Chúc bạn thành công với cách làm kẹo lạc vừng đơn giản tại nhà mà Hương Trà Thái gửi đến bạn thông qua bài viết trên.

 

Cách làm kẹo lạc vừng cũng khá đơn giản và không mất nhiều công sức cũng như thời gian của bạn. Vị ngọt ngào của đường hoà quyện cùng vị béo ngậy, bùi bùi của lạc khiến hương vị những ngày Tết của gia đình bạn thêm phần đậm đà.

 

cach-lam-keo-lac-vung-nham-nhi-cung-ly-che-nong-nhung-ngay-tro-lanh-5

 

“Kẹo lạc và trà xanh” sự kết hợp ngọt ngào và hoàn hảo nhất

 

Bên cạnh đó, bạn có thể thử ngay kẹo lạc vừng giòn tan, thơm nồng cùng với một ly chè đậm đà.

 

cach-lam-keo-lac-vung-nham-nhi-cung-ly-che-nong-nhung-ngay-tro-lanh-0
Còn gì tuyệt vời hơn nếu cùng nhâm nhi một tách trà nóng khi ăn kẹo lạc để cảm nhận được hết mùi và vị của miếng kẹo lạc thơm bùi ngầy ngậy, cùng vị chát ngọt của chén trà.

Hương Trà Thái hân hạnh là nơi đem đến cho quý khách hàng những sản phẩm chè Thái Nguyên chất lượng với giá cả hợp lý.

Tại Hương Trà Thái, chúng tôi luôn đem đến cho bạn những lá chè nõn thơm ngon, chất lượng và đảm bảo an toàn vệ sinh.

Cùng gia đình nhâm nhi món kẹo lạc giòn tan và những tách trà ấm trong những ngày trời trở lạnh sẽ là những phút giây trọn vẹn cho bạn và người thân yêu.

 

cach-lam-keo-lac-vung-nham-nhi-cung-ly-che-nong-nhung-ngay-tro-lanh-80
Một tách trà nóng kết hợp cùng kẹo lạc cho bạn cảm giác thư giãn, hạnh phúc bên người thương

 

Hương vị chè nõn thơm ngon, đậm đà của Hương Trà Thái đến từ làng nghề sản xuất chè sạch Huyện Phú Lương – Thái Nguyên. Sản phẩm chè búp của Phú Lương và Tân Cương luôn được khách hàng sành chè biết đến là hai vùng sản xuất chè ngon nhất tại Thái Nguyên.

 

cach-lam-keo-lac-vung-nham-nhi-cung-ly-che-nong-nhung-ngay-tro-lanh-10
Trà nõn tôm Hương Trà Thái là sản phẩm trà sạch được sao theo phương pháp sao tay truyền thống

 

Tại Phú Lương, nơi có dòng sông Cầu chảy qua khiến cây chè nơi đây có điều kiện sinh trưởng tốt, đem lại những nõn chè chất lượng cùng vị đậm đà tinh khiết nhất.

 

cach-lam-keo-lac-vung-nham-nhi-cung-ly-che-nong-nhung-ngay-tro-lanh-60
Phú Lương có dòng sông Cầu tươi mát chảy qua nên đồi chè nơi đây luôn tươi tốt, hương vị chè rất thơm ngon đậm đà

 

Hiếm có một vùng đất nào như Phú Lương có thể có những điều kiện “ thiên thời địa lợi nhân hoà” để cho ra những sản phẩm chè nổi danh đưa đến tay người tiêu dùng như sản phẩm của Hương Trà Thái.

 

Qúy khách click để tìm hiểu rõ hơn về các sản phẩm ==>  chè sạch sao tay

 

Bạn có thể đặt mua sản phẩm qua số điện thoại:

0974 134 977 | 0941 559 071

 

Hoặc truy cập vào Website và Fanpage của Hương Trà Thái để đặt hàng và xem thông tin chi tiết các sản phẩm chè Thái Nguyên an toàn.

Fanpage chè sạch:

https://www.facebook.com/CheThaiNguyenSaoCoTruyen/

Website: Chethainguyensach.com

vananhcontent