Nhắc đến chè Thái Nguyên người ta không chỉ nhớ đến hương vị đậm đà, vị chát nhè nhẹ, màu nước xanh trong, cùng hương cốm thơm nồng rất riêng của trà Thái Nguyên. Mà du khách còn được nghe những vần thơ ngọt ngào về chè Thái.
Thái Nguyên xanh mát nương chè
Chè xanh xứ Thái đậm đà ngát hương.
Bà con một nắng, hai sương
Nụ cười chíu nắng bên nương dưới đồi
Những vần thơ về chè Thái Nguyên diễn tả được hết tình cảm con người nơi ấy, với vẻ đẹp thanh tao nhã nhặn, sự hiếu khách biết nhường nào.
“Thái Nguyên quê tôi” được hiện diện qua những vần thơ ngũ ngôn, tuy ngắn mà sâu sắc:
Mời bạn đến quê tôi!
Với đồi chè xanh ngát
Câu quan họ ai hát?
Người ơi…ở…đừng…về…
Trên đồng cỏ ven đê
Nụ hôn trao thầm lặng
Tình yêu vừa sâu lắng
Ngọt ngào bao thiết tha
….
….
Sông Cầu yêu đến lạ
Dân chài quăng lưới chùm
Cá tôm nhảy tùm lum
Trẻ trâu đùa dưới nước
Thái Nguyên miền sơn cước
Thành phố vui thanh bình
Ánh sáng đẹp lung linh
Thép gang ra lò đó!
Mùa lúa vàng lộng gió
Chĩu từng bông dưới đồng
Gặt hái đầu vụ đông
Máy xay ra hạt ngọc
Trà thơm hương cánh lọc
Đãi khách với chân tình
Nâng chén nhỏ xinh xinh
Quê tôi đẹp là thế!
(Thơ: Lương Đức Bảo)
Hương vị, màu sắc của trà và con người Thái Nguyên được tái hiện bằng những vần thơ:
Đặc vị quê hương Thái Nguyên
Y vị cốm vừa thơm ngào ngạt
Tựa màu tranh chút chát đậm đà
Mong tình mới, đợi người xa
Lên vùng Miền Bắc nếm trà Thái Nguyên
Dù cực nhọc không quên bạn cũ
Dẫu sang giầu chẳng bỏ tình xưa
Chị gùi nắng, mẹ dầm mưa
Cho tròn búp nhỏ, để vừa nước ngon.
(Thơ: Tịnh Lộc)
Nhà thơ Nguyễn Quang Thiều từng sáng tác một bài thơ giàu cảm xúc về cha – con như thế này:
Dâng trà
Thưa cha, con đã dâng trà
Chiều quê một nửa mái nhà nắng đi
Làng nghèo ngồi đếm chim ri
Con nghèo con đếm thầm thì trong mơ
Con sao tìm lại ấu thơ
Mà roi cha vẫn gác hờ mái hiên
Con từng ba dại bảy điên
Chén trà con rót tràn niềm đắng cay
Phận con nhàu trọn lòng tay
Một câu thơ bạc một ngày vô ơn
Chén trà, con có gì hơn
Mời cha rồi nuốt tủi hờn sau cha
…..
…
Thưa cha, con đã dâng trà
Sao cha im lặng như là bóng mây
Để hồn trà khuất đâu đây
Xác trà lạnh ngắt đổ đầy lòng con.
Có lẽ không cần phải giải thích nhiều, khi đọc lên những vần thơ ấy lòng tôi lại dạt dào cảm xúc. Ai cũng trải qua những tuổi thơ ngọt ngào bên cha mẹ, ai cùng từng có những tháng ngày sống điên dại như thế. Để rồi đến một ngày khi ta đã trưởng thành và thấu hiểu thì…mọi thứ đã quá muộn màng.
Mời bạn tham khảo các địa chỉ bán chè Thái Nguyên ngon ở Hà Nội
Tác giả Viên Trân cũng từng có những vần thơ về uống trà trong chiều mưa rất lãng mạn:
Chiều mưa uống trà
Chiều mưa lá rụng ngoài hiên
Đèn soi hiu hắt bên thềm cô liêu
Trà thơm khắc khoải hương chiều
Mưa rơi gió thổi liêu xiêu tơ buồn
……
….
Trà thơm sâu thẳm vào hồn
Để nghe những hạt mưa nguồn cũng thơm
Tìm trong ngày tháng vô thường
Hồn muôn năm cũ ướp hương cho trà
Tìm trong mỗi một sát na
Giọt sương tịch mịch pha trà Triều Châu
Bụi hồng vương vạt áo bào
Rũ lòng thanh tịnh mời nhau chén trà
Ngày qua, ngày qua, bóng ngày qua
Hương thơm suốt cõi đường xa bụi mờ.
Thái Nguyên quê tôi luôn chào đón những du khách gần xa đến thưởng thức những ấm trà thơm ngon, thắm đượm tình người. Hãy ghé thăm quê hương Thái Nguyên dù chỉ một lần, chắc chắn nơi ấy sẽ cho bạn những cảm xúc thăng hoa và ấm áp vô cùng.
Ngóng bạn về chơi thưởng thức trà
Danh lừng tiếng nổi khắp gần xa
Vì mang vị cốm hương ngào ngạt
Bởi giữ hồn quê nước đậm đà
Lá ngọt tình say dào dạt ấy
Môi mềm nghĩa đọng thẫn thờ ta
Hoài ngơ ngẩn suốt lòng mong mỏi
Ngóng bạn về chơi thưởng thức trà.