Nhận biết trà mới, trà cũ qua màu nước trà đơn giản!

Bạn có biết? Chỉ cần nhìn màu nước trà, bạn đã có thể phân biệt được trà mới hay trà cũ một cách nhanh chóng. Bài viết dưới đây Thu Hương  sẽ giúp bạn nhận biết dễ dàng và đơn giản hơn! 

1.  Sự khác nhau giữa trà mới và trà cũ

Trà mới thường có hương thơm nhẹ, tươi và tự nhiên, trong khi trà cũ có mùi nhạt, đôi khi hơi hôi hoặc mốc nếu bảo quản kém. Lá trà mới có màu xanh hoặc xanh sẫm, còn trà cũ thường ngả vàng hoặc nâu. Khi uống, trà mới cho vị thanh, hậu ngọt, còn trà cũ có vị đắng chát, kém hậu.

2. Màu nước trà phản ánh điều gì?

Màu nước trà là dấu hiệu rõ ràng để nhận biết trà mới hay cũ. Trà mới thường cho nước trong, màu vàng sáng hoặc xanh vàng. Trà cũ cho màu nước sẫm, có thể hơi đục hoặc ngả nâu. Màu càng đậm thì khả năng trà đã để lâu hoặc bị oxy hóa càng cao.

3.Cách quan sát màu nước trà để phân biệt

Để kiểm tra, hãy pha trà với nước sôi chuẩn, rót ra ly trắng để dễ nhìn màu. Dưới ánh sáng tự nhiên, bạn có thể so sánh độ sáng – trong – đục của nước. Nếu nước vàng sáng, trong vắt là trà mới; nếu màu sẫm, hơi đục, có thể là trà cũ.

Việc phân biệt trà mới và trà cũ qua màu nước không khó, chỉ cần tinh ý quan sát và hiểu một vài đặc điểm cơ bản. Qua đó, bạn sẽ chọn được trà ngon, đảm bảo chất lượng và trải nghiệm thưởng trà trọn vẹn hơn.