Khi nhắc đến trà xanh, nhiều người thường chú trọng đến chất lượng lá trà, cách ủ hay thời gian pha mà quên mất rằng nước dùng để pha cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng, ảnh hưởng trực tieps đến hương vị của tra. vậy đâu mới là loại nước pha trà lý tưởng? Hãy cùng Thu Hương khám phá trong bài viết dưới đây nhé!
Contents
Nguồn nước pha trà lý tưởng nhất
Trong nghệ thuật pha và thưởng thức trà có câu “nhất thủy, nhì trà, tam pha, tứ ấm, ngũ quần anh”, trong đó nước pha trà là yếu tố đầu tiên để có thể tiên quyết được chén trà đó có ngon hay không. 2 nguồn nước thích hợp sau chính là nguồn nước lý tưởng cho việc pha trà xanh.

1. Nước suối, nước ở giếng đá ong
Nguồn nước từ suối, giếng đá ong là nguồn nước tuyệt vời để pha ra những chén chè xahh trọn vị. Vì nước tự nhiên đó sẽ có hàm lượng khoáng rất cao, có cái vị ngot nhẹ thanh mát và khi pha trà sẽ giữ đượ trọn hương vị của trà
2. Nước tinh khiết đóng chai
Đối với những người ở thành phố việc có nước suối, nước giếng đá ong là điều không thể thì nguồn nước thích hợp là nước tinh khiết đóng chai tiện lợi dễ dùng mà vẫn đảm bảo được hương vị của trà xanh.

Nguồn nước không nên dùng để pha trà
Việc pha và thưởng thức trà xanh thì khuyến khích không nên dùng nước máy bởi vì trong thành phần của nước máy có hàm lượng clo kim loại nặng ảnh hưởng đến hương vị của trà, cũng như làm đắng chén trà , chát trà. Nếu như chúng ta bắt buộc phải sử dụng nước máy thì hãy nhớ là tìm những nguồn nước đảm bảo uy tín , cũng như là để nước qua đêm để cho bay bớt bụi clo rồi hãy đun và pha trà.

Sau bài viết, hy vọng những chia sẻ nhỏ này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vai trò của nguồn nước trong nghệ thuật pha và thưởng thức trà xanh, và mang đến những trải nghiệm thưởng trà trọn vẹn, tinh tế mỗi ngày

