Tin Tức
Khám phá hương vị chè xanh tháng 4 âm lịch
Th5
Khi tiết trời tháng 4 âm lịch bắt đầu dịu mát, cũng là lúc những đồi chè ở Thái Nguyên vào đợt thu hái chè cuối vụ xuân. Cùng Chè Thái Nguyên Thu Hương khám phá hương vị đặc biệt của chè xanh tháng 4 âm lịch trong bài viết dưới đây nhé!
Contents
Thời tiết tháng 4 âm lịch ảnh hưởng tới chất lượng chè
Thời tiết không quá nắng gắt, đầu thàng thường có nắng nhẹ, dịu mát, ánh sáng mặt trời vừa đủ sẽ hỗ trợ quang hợp, giúp cây chè tạo ra các hợp chất như theanine (tạo vị ngọt ) và diệp lục (tạo màu xanh). .Điều này cũng ảnh hưởng đến chất lượng của chè như sau:
1.Hương vị
Với thời tiết không quá nắng gắt giúp cây chè tổng hợp tốt các hợp chất như polyphenol và catechin (tạo vị chát) ở mức độ cân bằng.. Điều này dẫn đến vị chát dịu, không gắt và hậu ngọt rất là sâu sắc.
2.Màu sắc nước chè
Có màu trong xanh sánh vàng và đặc biệt là mùi hương cốm của chè vô cùng ngọt ngào mang đến cảm giác nhẹ nhàng thư giãn cho người thưởng thức chè.
Vì thế mà dối với những người yêu thích chè xanh Thái Nguyên rất là thích nếm trải những hương vị của chè xanh tháng 4 âm.
Cách thưởng thức để cảm nhận trọn vẹn chè xanh tháng 4 âm
1.Pha chè đúng cách
Sử dụng nước sôi vừa đủ (khoảng 85-90°C), tráng ấm chén trước khi pha. Lượng chè vừa phải, không quá đặc cũng không quá nhạt. Thời gian hãm chè khoảng 1 phút cho nước đầu tiên, sau đó có thể tăng dần cho các nước tiếp theo.
2.Thưởng thức trong không gian yên tĩnh
Một không gian yên tĩnh, thư thái sẽ giúp bạn tập trung vào hương vị chè , cảm nhận sự giao thoa giữa vị giác, khứu giác và cảm xúc. Điều đó giúp bạn có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị của chè xanh tháng 4 âm lịch.
Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết! Hãy là người yêu trà thông thái, chọn sự tinh khiết. Chè Thái Nguyên Thu Hương đồng hành cùng bạn và luôn trân trọng từng phút giây bạn thưởng trà.
