Đơn giản nhận biết mì chính có trong chè xanh

Thưởng trà gắn liền với sự thanh tịnh và tinh tế trong từng chén trà. Tuy nhiên không phải ai cũng biết rằng để có một chén trà ngon cần có sự tinh tế trong cách cảm nhận trà. Bài viết dưới đây Chè Thái Nguyên Thu Hương sẽ chia sẻ cách nhận biết đơn giản khi trong trà có mì chính ( bột ngọt ).

Chén trà ngon cần có những yếu tố gì?

Một chén trà ngon cần có những đặc điểm sau:

Hương thơm tự nhiên: Hương của lá trà khô thơm dễ chịu, thường là mùi hương cốm non

Vị chát nhẹ – hậu ngọt: Khi nhấp ngụm trà đầu, trà thường có vị chát nhẹ đầu lưỡi sau đó là hậu ngọt đọng lại ở cuống họng

Màu nước: Trong xanh sánh vàng, nước trà không quá sẫm màu hay vẩn đục

Dư vị kéo dài: Sau khi uống vị trà còn đọng lại nhẹ trong miệng, tạo cảm giác dễ chịu và thư giãn

Cách nhận biết khi trong trà có dấu hiệu của mì chính

Khác với hương vị  tự nhiên của trà, trà xanh có dấu hiệu mì chính khi uống thấy vị lợ ngọt rõ ràng ngay đầu lưỡi. Sau khi uống xong, người dùng có thể cảm thấy khô hoặc khé cổ họng.

Với những chén trà xanh nguyên chất không có mì chính, khi uống thường có vị chát nhẹ, khoảng 2-3 phút sau sẽ cảm nhận được hậu ngọt sâu sắc lan tỏa dần ở cuống họng.

Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết! Hãy là người yêu trà thông thái, chọn sự tinh khiết. Chè Thái Nguyên Thu Hương đồng hành cùng bạn và luôn trân trọng từng phút giây bạn thưởng trà.