Tin tức trên website chethainguyensach.com
Tìm hiểu về câu nói “Nhất trà, Nhì tửu, Tam cơ, Tứ sắc” Trong bản hòa ca của đời sống người Việt Nam xưa đã hình thành và khéo léo định vị những thú vui, những giá trị của cuộc sống qua câu nói “Nhất trà, Nhì tửu, Tam cơ, Tứ sắc”. Một câu nói […]
Trà Thái Nguyên – món quà ngọt ngào của “xứ Thái” Thái Nguyên từ lâu đã được mệnh danh là “vùng đất danh trà”, nổi tiếng với những đồi trà xanh trải dài bạt ngàn tít tắp, đặc sản trà Thái Nguyên, một thứ quà quê ngọt ngào,tinh túy mang đậm hương vị của đất […]
Việc “mở nắp ấm” không chỉ đơn giản là thao tác kỹ thuật trong nghệ thuật pha và thưởng thức trà mà còn mang ý nghĩa sâu sắc. Đây là khoảnh khắc mở ra sự kết nối, sự khởi đầu và cũng là biểu tượng cho sự kiên nhẫn, tĩnh lặng trong cuộc sống. Vậy […]
Trong thế giới tinh tế của trà đạo, không đơn thuần chỉ là trà ngon mới làm nên trải nghiệm trọn vẹn, mà chính dụng cụ pha cũng góp phần không nhỏ. Với những người sành trà và yêu trà thực thụ, ấm tử sa từ lâu đã trở thành lựa chọn ưu tiên hàng […]
Trong thế giới nghệ thuật trà, mỗi khâu nhỏ đều góp phần tạo nên một tách trà Thái Nguyên hoàn hảo.Nếu nói pha trà là một nghệ thuật thì người pha trà là một nghệ sĩ, vì vậy trong quá trình pha và thưởng thức trà những sai lầm nhỏ của người pha sẽ khiến […]
Trong thế giới trà đầy mê hoặc, mỗi dụng cụ, mỗi thao tác đều ẩn chứa những ý nghĩa sâu xa. Và tống trà – dù thường bị xem nhẹ – lại đóng vai trò không thể thiếu, là cầu nối tinh tế giữa ấm trà và chén trà. Vậy bạn đã hiểu rõ về […]
Giữa nhịp sống hiện đại hối hả và muôn vàn hương vị cuộc sống, có một mối tình không lời mà sâu sắc, có một sự gắn bó không ồn ào mà mãnh liệt đó là tình yêu bền vững và duy nhất dành cho Chè Thái Nguyên. Hãy cùng Chè Thái Nguyên Thu Hương […]
Trà vụn hay còn được gọi là trà tấm, là những cánh trà hay vụn trà bị gãy trong quá trình sao chế và chế biến, đóng gói. Về chất lượng thì không khác gì so với dòng trà búp, mà còn có phầm đậm vị, ngọt ngào, sâu lắng hơn. Đây là sản phẩm […]
Trong nghệ thuật thưởng thức trà xanh Thái Nguyên, có một công đoạn tưởng chừng đơn giản nhưng lại vô cùng quan trọng, đó chính là “thức tỉnh trà”. Có lẽ vẫn còn nhiều Quý trà hữu đang thắc mắc về công đoạn này hãy cùng Thu Hương tìm hiểu ngay bài viết dưới đây nhé […]
Để tạo ra những cánh chè Thái Nguyên thơm ngon, đậm đà hương vị đặc trưng, từ những búp chè tưới trên đồi chè Thái Nguyên sẽ được thu hái và trải qua những công đoạn nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay dưới đây nhé! 5 công đoạn sao Chè Thái Nguyên chuẩn […]