Cảm nhận hương cốm non thuần khiết từ trà.

Hương cốm non là một trong những mùi hương đặc trưng nhất của trà xanh, đặc biệt là trà xanh Thái Nguyên. Cảm nhận được hương thơm này không chỉ là một trải nghiệm đơn thuần của khứu giác, mà còn là một hành trình đi tìm sự thuần khiết bí ẩn có trong từng búp trà. 

Hương thơm vấn vương ngay khi mới tiếp xúc

Hương cốm non của trà xanh không phải mùi hương nồng nàn mà là một mùi hương thoang thoảng, dịu nhẹ. Ngay khi mở gói trà bạn có thể cảm nhận được một mùi hương tự nhiên. Đây là một mùi hương tươi mới của thiên nhiên, đất trời và qua bàn tay của người nghệ nhân tạo nên.

hương thơm hòa quyện với vị giác

Khi nước trà được rót ra chén, hương cốm non vẫn còn vấn vương. Người thưởng trà sẽ đưa chén trà lên gần mũi hít hà thật sâu để cảm nhận trọn vẹn hương thơm này trước khi uống. Lúc này, hương cốm không chỉ đơn thuần là mùi hương mà còn hòa quyện với vị giác giúp vị trà trở nên thanh khiết hơn, ngọt ngào hơn.

nguồn gốc của hương cốm 

Hương cốm non đặc trưng của trà xanh Thái Nguyên là hoàn toàn tự nhiên, đó là kết quả của một quá trình chăm sóc tỉ mỉ và chế biến thủ công. Các búp chè non được thu hái đúng thời điểm, chứa đựng đầy đủ tinh chất. Cùng với nghệ nhân có bàn tay khéo léo và kinh nghiệm kiểm soát nhiệt độ, cũng như thời gian sao trà để giữ được hương thơm tự nhiên.

Cảm nhận hương cốm non từ trà là một trải nghiệm của sự tinh tế. Không chỉ là thưởng trà mà còn là sự kết nối với thiên nhiên, với công sức của người làm trà và giá trị văn hóa truyền thống.