Thái Nguyên không chỉ nổi tiếng với những đồi chè xanh ngát trải dài mà còn là nơi lưu giữ hồn quê mộc mạc, chân chất. Ở đây, từng hương chè thoang thoảng như đưa ta trở về với những ký ức bình yên, nơi con người và thiên nhiên hòa quyện tạo nên bản […]
Trong thế giới của trà, bên cạnh hương – sắc – vị thì ” trà khí” là yếu tố được giới trà đạo coi như linh hồn của một ấm trà. Trà khí luôn hiện rõ qua cảm nhận tinh tế của người thưởng trà. Vậy trà khí thực chất là gì? Cùng Thu Hương […]
Trong nhịp sống hiện đại đầy tất bật, con người dễ rơi vào trạng thái căng thẳng, bức bối và mệt mỏi. Những lúc ấy một chén trà xanh không chỉ là thức uống giải khát, mà còn là phương thuốc tinh thần giúp ta ” tán uất khí ” xoa dịu những nỗi niềm […]
Thưởng trà không chỉ để giải khát, mà còn là cách người xưa chiêm nghiệm cuộc sống. Ba lối uống trà: Độc ẩm, Đối ẩm và Tam ẩm không chỉ khác nhau ở một số người cùng thưởng trà, mà còn hàm chứa những tầng ý nghĩa sâu sắc về tâm hồn, tri kỷ và […]
Nhiều người yêu trà thắc mắc: Trà xanh có phải là trà lên men không? Một trong những cách phân loại quan trọng là dựa vào quá trình lên men trong chế biến. Để hiểu rõ hơn, bạn hãy cùng Chè Thái Nguyên Thu Hương tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé! […]
Khi nhắc đến Thái Nguyên , liệu bạn có nghĩ ngay đến những đồi trà xanh mướt và hương vị trà trứ danh? Nếu vậy, bạn sẽ bất ngờ đấy! Vượt xa định nghĩa về ” xứ trà”, Thái Nguyên thực sự là một điểm đến đa chiều, nơi giao thoa của lịch sử, thiên […]
Giữa cái nắng gay gắt của tháng 6, một ly chè xanh thơm dịu, thanh mát như gửi đến con người chút tinh khôi của đất trời. Chè xanh tháng 6 không chỉ là thức uống giải nhiệt, mà còn là biểu tượng của sự thuần khiết và bình yên giữa mùa hạ rực rỡ. […]
Ẩn mình giữa những triền đồi lặng gió của Thái Nguyên, giống trà Trung Du Cổ không chỉ là cây chè – mà là ký ức của một vùng đất. Mỗi tán lá, mỗi gốc rễ già nua đều lưu giữ dấu tích của thời gian, của bàn tay người xưa và của một triết […]
Khai ấm Tử Sa là một bước quan trọng giúp loại bỏ tạp chất còn sót lại trong quá trình chế tác và chuẩn bị cho việc nuôi ấm về sau. Tuy nhiên, không phải ai cũng có đủ thời gian để thực hiện các phương pháp cầu kỳ truyền thống. Nếu bạn mới sở […]
Giá các loại trà nhà Thu Hương có sự chênh lệch mặc dù đều cùng một thương hiệu. Sự khác nhau này bắt nguồn từ nhiều yếu tố như nguyên liệu, quy trình chế biến, chất lượng thành phẩm và nhu cầu của khách hàng. Việc tìm hiểu rõ các yếu tố này sẽ giúp […]