Tin Tức
3 lưu ý quan trọng để pha ra những ly trà Thu thơm ngon
Th11
Mùa Thu là thời điểm lý tưởng để thưởng trà — hương thơm nhẹ, vị thanh và không khí se lạnh khiến mỗi ngụm trà trở nên đặc biệt hơn. Để có được tách trà thơm ngon đúng điệu, bạn chỉ cần nắm vững ba bí quyết đơn giản dưới đây.
1.Nhiệt độ của nước pha trà
Để pha được ly trà xanh Thái Nguyên thơm ngon, cần đặc biệt chú ý đến nhiệt độ nước. Nước pha trà chỉ nên ở khoảng 85 để giữ được màu nước xanh trong, hương cốm dịu và vị chát nhẹ đặc trưng. Nếu dùng nước quá sôi, trà sẽ bị cháy, mất hương và trở nên đắng gắt. Ngược lại, nước quá nguội khiến trà không dậy mùi và nhạt vị. Giữ đúng nhiệt độ sẽ giúp ly trà Thái Nguyên đạt được hương vị tinh tế và thanh tao nhất.
2. Thời gian ủ trà
Ủ trà xanh Thái Nguyên khoảng 50 giây đến 1 phút là đủ để hương cốm lan tỏa, vị chát dịu hòa cùng hậu ngọt tinh tế. Ủ quá lâu trà đắng, quá nhanh hương chưa kịp nở — chỉ khi thời gian vừa đủ, trà mới đạt được sự hài hòa giữa hương, sắc và vị.
3. Lượng trà trong một lần pha
Vào thu, khi không khí trở nên dịu mát, pha10 gram trà xanh Thái Nguyên cho một ấm sẽ giúp hương cốm thoang thoảng, vị chát nhẹ hòa cùng hậu ngọt sâu, khiến tách trà trở thành một khoảnh khắc êm đềm, ấm áp và trọn vẹn của mùa thu.
Chỉ với ba lưu ý đơn giản, bạn đã có thể pha ra một ly trà Thu Thái Nguyên thơm ngon, đậm vị và tận hưởng trọn vẹn hương vị thanh dịu của mùa Thu.
