Điều đặc biệt của Thu Hương khiến người yêu trà lắng nghe

Kính chào Qúy trà Nhân_Những người yêu trà xanh “xứ Thái”!

Vị trà quê thấm vào từ khi Tôi chưa chào đời

Tôi là Thu Hương sinh ra và lớn lên ở Thái Nguyên – vùng đất được mệnh danh là ” đệ nhất danh trà” của đất Việt. Người ta thường nói vui rằng, những đứa trẻ sinh ra từ nơi đây, trong máu thịt đã có sẵn hương trà nồng nàn, trong hơi thở đã mang vị của những búp trà non vừa chớm nắng.

Với Thu Hương, điều ấy dường như càng đúng hơn với bất cứ ai – bởi ngay khi còn nằm trong bụng mẹ, Tôi đã ” nếm” đươc hương vị của trà.

Mẹ Tôi thường kể, những buổi sớm tinh mơ, khi sương còn giăng trên đồi trà, cha Tôi đã hái những búp trà non đầu tiên, còn mẹ thì đun nước để pha một ấm trà nóng, nhấp từng ngụm nhỏ, và trò chuyện cùng Tôi trong bụng.

Có lẽ chính từ những khoảnh khắc ấy, hương trà đã thấm vào từng hơi thở, từng nhịp tim của Thu Hương – khiến Tôi mang trong mình một tình yêu với trà tự nhiên như hơi thở của cuộc sống.

Lớn lên giữa hương trà và đồi trà Thái Nguyên

Lớn lên giữa những đồi trà xanh mướt, Thu Hương quen với hình ảnh cha mẹ hái trà từ lúc sáng sớm. Mỗi chiếc lá, búp non đều là kết tinh của sương, nắng và mồ hôi của những người nông dân cần mẫn. Tôi thường ngồi bên bà, nghe bà kể chuyện về nghề trà – về cách ” nghe tiếng lá” để biết thời điểm hái, về ” ngọn lửa vừa tay” khi sao trà, hay về ” hương cốm non” ẩn mình trong từng búp trà Thái Nguyên.

Những câu chuyện ấy không chỉ nuôi dưỡng tuổi thơ. mà còn gieo vào lòng Thu Hương niềm tự hào sâu sắc về quê hương và nghề làm trà truyền thống.

Trà quê – hành trang theo Tôi mỗi chặng đường

Khi trưởng thành, Thu Hương mang trong tim ước mơ đưa hương trà Thái Nguyên bay xa – để dù ở nơi đâu cũng có thể cảm nhận được một ly trà Thái thơm ngon, trọn vẹn. Với Tôi, một ấm trà ngon không chỉ cần đậm vị, hương bền mà còn phải là sự tinh khiết tuyệt đối từ đất, nước và bàn tay người làm trà.

 Thu Hương muốn đem sản phẩm trà sạch của mình đến với những người yêu trà, nhưng giữ được một ấm trà sạch giữa thời buổi người ta chạy theo lợi nhuận đâu phải chuyện dễ dàng. Có những mùa trà sâu bệnh, lá rụng đầy đồi, người ta khuyên Tôi dùng thuốc nhưng Tôi chỉ lắc đầu.

Đối với Thu Hương, nếu vì lợi nhuận mà đánh mất sự thanh khiết của trà, thì cả linh hồn Thái Nguyên sẽ không còn nữa. Vì thế , trà của Thu Hương luôn trong trẻo, tinh khôi như chính tấm lòng của người trồng vậy.

Nhờ trà sạch, Tôi mang  hương vị quê hương đi xa hơn – đến những người yêu trà trên khắp các tỉnh thành của Tổ Quốc. Nhiều người bảo, trà của Thu Hương không chỉ để uống mà còn để cảm nhận – cảm nhận sự thanh khiết của đất trời Thái Nguyên, cảm nhận tình yêu dành cho quê hương và niệm tự hào khi giữ trọn được linh hồn của trà Việt.

Trà trong tim Tôi

Đến hôm nay, mỗi khi đứng giữa đồi trà xanh ngát, nghe tiếng lá chạm nhau khẽ khàng trong gió, Thu Hương vẫn cảm thấy trái tim mình thổn thức. Trà không chỉ là nghề mà là một phần trong từng hơi thở của Tôi. 

Và hành trình ấy – từ khi còn trong bụng mẹ đã nếm vị trà đến khi trưởng thành mang trà sạch của quê hương lan tỏa khắp nơi – chính là điều làm Thu Hương trở nên đặc biệt.