Mưa là yếu tố quan trọng giúp cây trà phát triển xanh tốt. Tuy nhiên, khi mưa xảy ra quá nhiều và liên tục, điều này có thể gây ra những ảnh hưởng không mong muốn đối với sức khỏe và năng suất của cây trà. Vậy mưa quá thường xuyên có thật sự tốt cho cây trà hay không? Cùng Thu Hương khám phá vấn đề này để hiểu rõ hơn nhé!
Contents
Sơ lược về cây trà Thái Nguyên
Cây trà là cây công nghiệp lâu năm, và là đặc sản nổi tiếng của Việt Nam được trồng chủ yếu ở vùng đất Thái Nguyên – nơi có khí hậu mát mẻ và đất đai màu mỡ, rất thích hợp cho cây trà phát triển. Trà Thái Nguyên nổi bật với hương thơm cốm đặc trưng, màu nước trong xanh sánh vàng hấp dẫn và vị hậu ngọt sâu lắng. Không chỉ là một loại thức uống truyền thống, trà Thái Nguyên còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng và tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người.

Mưa nhiều ảnh hưởng đến cây trà
1. Ảnh hưởng đến chất lượng của lá trà
Một tháng nếu như mưa quá thường xuyên sẽ khiến cây trà phát triển nhanh chóng nhưng đồng thời lại khiến lá trà chưa kịp hấp thụ những chất dinh dưỡng khiến cho trà sản xuất ra bị nhạt, ảnh hưởng đến hương thơm , mùi vị trà sẽ giảm đi rất nhiều, Và một tháng lượng mưa thích hợp để cây trà hấp thu là khoảng 3 đến 4 đợt mưa rào, lúc này lá trà sẽ có thời gian hấp thu đủ dinh dưỡng mang đến những ly trà thơm ngon trọn vẹn nhất cho người dùng.

2. Ảnh hưởng đến việc thu hoạch
Mưa thường xuyên không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến cây trà mà còn ảnh ảnh hưởng việc thu hái trà của những người nông dân, Thu hoạch lá trà khi ướt có thể làm lá bị dập, nát, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng nguyên liệu trà. Mưa kéo dài còn làm gián đoạn kế hoạch thu hoạch, khiến lá trà bị quá lứa, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng.
3. Ảnh hưởng đến hương vị trà
Mưa quá thường xuyên cũng làm ảnh hưởng đến hương vị của trà ,mưa nhiều khiến lá trà hấp thụ nước quá mức, làm giảm nồng độ các chất như polyphenol, các hợp chất tạo hương đặc trưng. Kết quả là trà có vị nhạt, kém đậm đà và ít mùi thơm , điều này cũng khiến trà bị đắng, chát hơn

Cảm ơn bạn đã cùng Thu Hương dành thời gian đọc bài viết, mong rằng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cây trà. Thu Hương chúc bạn có một ngày tốt lành và luôn có những tách trà thơm ngon tròn vị nhất.
Nếu bạn muốn biết rõ hơn về việc mưa nhiều ảnh hưởng đến hương vị trà thì hãy xem video ngay dưới đây nhé

