Trong quá trình sao chế, lấy hương, sàng lọc, đóng gói sẽ tạo ra những vụn chè đó gọi là chè tấm.
Chè tấm sạch do Thu Hương cung cấp được tạo ra từ những búp chè nõn Thái Nguyên chất lượng mang hương vị đậm đà, thơm ngon, nước xanh trong hấp dẫn không kém hương vị trà búp.
Đặc điểm của chè tấm ngon nhà Thu Hương
Chè tấm ngon do Thu Hương cung cấp đảm bảo các yếu tố sau:
- Chè có kích thước nhỏ (1/3 đến 1/4) so với cánh chè búp đã sao.
- Chè tấm ngon không quá vụn nát, được sàng lọc trong quá trình sao chế chè búp ngon.
- Chè không có mùi hôi, chè sạch không lẫn rác.
- Nước chè và hương chè thơm ngon không kém các loại chè búp ngon

Cách pha chè tấm ngon
Chè tấm thường được sử dụng để bán trà đá vỉa hè, hoặc nếu bạn có nhu cầu pha uống hàng ngày thì đây cũng là giải pháp vô cùng tiết kiệm.
Việc pha chè tấm để bán trà đá cũng rất đơn giản:
Bạn sẽ dùng khoảng 0,2kg-0,3kg cho 1 lu7ít nước sôi (chỉ sử dụng nước đun sôi để nguội còn 85-90 độ để pha để đảm bảo hương, vị và chất lượng chè không thay đổi).
Sau đó, bạn cho chè vào tích (tốt hơn hết là cho vào miếng vải lọc buộc chặt lại và thả vào tích để khi rót bã chè không bị chảy vào chén) rồi cho một chút nước nóng tráng qua cho chè bớt bụi bẩn.
Tráng xong bạn cho chè đổ nước sôi vào và ủ 2 – 3 phút là có thể dùng được.
Để giữ nhiệt độ cho nước và hương thơm chè bạn nên cho tích vào cái giỏ có lớp vải bọc giầy để giữ nhiệt. Có khách thì mở ra rót.
Tỉ lệ chè/ nước lọc là 1/5 các bạn nhé! Để tránh tình trạng chè quá đặc hay tăng tiền lãi cho mình.

Bật mí thêm: Nếu bạn có thể tạo được hương vị ,màu sắc nước chè tấm như chè búp ngon thì bạn thả vào ấm chè 1 đến 2 nắm chè vào ủ cùng để câu khách nhé!
Giá chè tấm ngon
Trên thị trường có rất nhiều loại chè tấm, giá chè tấm dao động từ 60.000-120.000/kg. Và cùng có những loại rẻ hơn chỉ 40.000-50.000/kg. Nhưng giá rẻ đồng nghĩa với chất lượng chè tấm kém hơn.
Thu Hương cung cấp chè tấm ngon sạch với mức giá:
- Chè tấm siêu ngon giá 180.000/kg
- Chè tấm loại 1 120.000/kg
- Chè tấm ngon 80.000/kg
Qúy khách có nhu cầu có thể ghé qua showroom chúng tôi để xem và mua hàng.
Địa chỉ: 160A Hoa Bằng – Yên Hòa – Cầu Giấy – Hà Nội.
Hotline: 0962 303 555
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.